10月19日至22日,被誉为“冰淇淋奥斯卡”的国际冰淇淋协会2014年会在中国乳都呼和浩特举行。东道主伊利集团是该国际组织中唯一的中国会员,及亚洲首家加入“国际冰淇淋协会”的中国冷饮企业。
伊利集团执行总裁张剑秋致辞
各国乳业领军者合力开创冰淇淋行业新荣耀
本次年会上,11个成员国的冰淇淋行业领先企业,重点讨论并分享了各大冰淇淋市场的营销策略及经验。包括各市场消费者口味趋势,无乳糖冰淇淋、有机冰淇淋、冷冻酸奶等创新产品的销售情况和推广案例,如何与零售商等渠道更好地共赢,2014创新型广告、营销活动形式等。
国际冰淇淋协会是由一群在其各自市场占据主导地位的企业组成的。现在成员包括德国的知名乳制品企业Rosen Ice Cream、澳大利亚乳制品领先企业Bulla Dairy Foods、英国第一大冰淇淋制造商Fredericks Dairies等世界级冷饮企业。
国际冰淇淋年会对成员资格的严格限定,即每一个国家或同一市场中的强有力竞争对手间只能选择一个成员(拥有会员资格)的规定,决定了各成员国之间可以畅所欲言地分享各自的营销经验,及每年一度的国际冰淇淋年会必然是世界冷饮营销盛事。
伊利集团总裁张剑秋表示,现今冰淇淋消费群体趋向年轻化,产品消费更趋多元化,只有创新开发出契合市场和消费群体的新产品,才能在市场上保持强劲的主导态势,各会员仍需以创新驱动企业快速发展,引领冰淇淋消费市场。
伊利还组织参会国代表走访呼市等地了解中国冷饮市场。伊利冷饮事业部负责人符强作为中国代表,分享了伊利领军中国冰淇淋市场20年的制胜之道,引起了各参会国代表的浓厚兴趣。
伊利冷饮事业部负责人符强与参会国代表交流
品牌化运作思路 伊利创新营销“战”在最前沿
作为伊利集团最早起步的主营业务,伊利冷饮从2003年开始就开始了品牌化运作的思路,并将品牌运作提升为策略规划的核心。得力于品牌化策略的成功执行,伊利冷饮销售额连年上升,蝉联冰淇淋行业冠军20年。
其中,2014是世界杯年,伊利冷饮子品牌冰工厂巧妙借势世界杯大事件,携手腾讯游戏“自由足球”,共同举办大型线下赛事“自由世界杯”。赛事吸引了众多游戏玩家,迅速打开了冰工厂在亿万网友中的品牌传播,开创了整个冷饮行业“风格化”借势营销的先河。据了解,数据显示活动期间“自由足球”游戏注册人数超过600万,冰工厂独家冠名的“自由世界杯”页面互动次数超过130万,对比2013年同期,2014年1月至8月冰工厂累计销售额实现7%的增长,新品销量占比达18%。